联合利华公司副总裁古因哈·巴克(Guenther Buck)日前在美国佛罗里达州奥兰多召开的SODEOPEC(肥皂、洗涤剂、油脂化学品和个人护理用品)会议上表示，生物燃料的开发不仅危及粮食的供应，同时还将危及全球水资源。
当前全球水资源供应短缺问题已日渐显现，尤其是在发展中国家，如印度、中国和阿根廷。巴克指出：“生物乙醇生产过程中需要大量的水。农业集约化的一个最大挑战就是水资源的供应。各方面的数据显示，全球约70%～90%淡水资源用于农业，当前水资源消费量的增速已是人口增速的两倍。”在阿根廷，水资源的缺乏已经使当地水力发电站发电量大受影响；中国北京的地下水储量每天都在下降；印度西北部农民当前得将水井打到地下270米深处才有水来灌溉农作物，而10年前，水井深度还只有90米。
巴克认为，第一代生物燃料的发展方向并没有找对。当前生物燃料的生产既没有成本的优势，而且对全球能源供应紧缺的贡献也非常有限。这位联合利华的副总裁强调，全球需要共同努力，加快其他能源的研究和利用，如太阳能、风能、水力发电、煤炭发电和氢能等。巴克呼吁：“我们需要让政府信服，重新考虑使用粮食生产燃料的观念。”
