在美国众议院的听证会上，玉米乙醇遭到了集体的抨击，因为众多的国会议员都在谴责由此引发的不断增长的粮食价格。其中，包括共和党总统候选人约翰麦凯恩甚至要求环境保护署将今年规定的90亿加仑玉米乙醇产量消减一半，以减轻粮食价格上涨危机。
目前，玉米是我们所能利用的物质中最容易从中提取乙醇的作物，并且由于乙醇产业，玉米的价格上升到前所未有的地步，给玉米种植者带来了大量的利益。但随着技术的进步，生物燃料产业对于玉米的需要将会日益减少，这一领域的生产效率将会得以提高并且还将可以使用其他作物来进行乙醇燃料的生产。不过目前，政府不能因为粮食价格的原因就切断玉米乙醇的道路，玉米乙醇作为乙醇行业的先行者，应该得到一定的支持，这样，才对未来使用其他材料来制乙醇有推动作用。否则的话，说不定乙醇行业将会消失。
由于玉米乙醇的劣势，在巴西，大部分地区的乙醇都已经逐渐利用甘蔗转化而来的，因为当地的气候特别适宜甘蔗的生长。美国为了使乙醇可以尽快成为使其摆脱对于外国石油公司依赖的“救世主”，正加紧探索其它可能被利用的乙醇原料。
在美国新的农业法案中，国家为纤维素制乙醇的研究与发展-主要研发怎样由木屑甚至垃圾中提取乙醇的项目划拨款4亿美元。它明确指出，我们将证明如果不再用玉米作为原料。粮价是否还会不断增长，同时使用其他来源来转化乙醇是十分必要的。
